灵芝按照颜色分类多种颜色,按照生长方式分为野生灵芝和人工栽培灵芝,那么灵芝既然被称为仙草,是不是所有的灵芝都可以吃呢?
其实被在载入药典的只有赤芝和紫芝,所以灵芝不是盲目选择了就能吃的,最好要辨别一下,特别是很多朋友总认为野生灵芝营养价值更高,所以亲自采摘野生灵芝,如果自己对灵芝了解甚少,最好不要自己去采摘,以防采摘到毒灵芝。
另外人工栽培的灵芝按照灵芝的习性给予灌溉、温湿等,满足了灵芝在生长过程中的全部营养需要,因此人工栽培灵芝的营养价值并不低于野生灵芝,并且人工栽培灵芝无污染、无农药、无化肥,非常适合日常养生用。
灵芝固然是好,但是吃的时候也要注意。