2022年12月10日上午，由“芝人堂”参与承办的“泰山论菌”第二届泰山食药用菌产业发展高端论坛顺利召开，由泰安市相关部门主管领导、行业内知名专家学者、食药用菌企业代表等组成的强大阵容，让食药用菌行业再次将目光聚焦在泰安。
会议伊始进行了食药用菌领域大项目合作签约仪式，其中芝人堂与中华老字号云南白药在灵芝产品持续友好合作的基础上，又签订了《云南白药与芝人堂共建基地、产品研发生产合作协议》，芝人堂与国科优选在灵芝产品持续友好合作的基础上，又签订了《国科优选与山东芝人堂联合共建3000家"灵芝小屋"项目协议》，老字号品牌企业与知名连锁集团与泰安食药用菌代表企业的深度合作签约仪式，拉开了本次论坛的序幕。
芝人堂董事长田克赞与国科优选总裁朱子瞳
芝人堂董事长田克赞与云南白药智云健康服务副总经理朱哲家
中国菌物学会郭良栋理事长致开幕辞
中国工程院院士 李玉
《食药用菌在我国乡村振兴中的作用》
在中国菌物学会郭良栋理事长精彩致辞后，莅临专家围绕“食药用菌”进行了精彩分享。在食药用菌领域做出巨大贡献的中国工程院院士李玉在专题报道中讲到：“泰山既是“天然食药用菌宝库”，也是“天然菌类健康之源”，其可利用、可开发的珍稀野生食药用菌的药用成分含量高、药用功效显著，在全国食药用菌行业内得到普遍认可，同时高度称赞了泰山赤灵芝三萜含量高、氨基酸含量高等特点，期待泰山赤灵芝等食药用菌充分发挥高品质优势，不仅要为百姓大众的健康服务，也要在我国乡村振兴中积极发挥作用。”
北京大学教授 杨宝学
《灵芝防治疾病的科学探究》
北京大学杨宝学教授在灵芝研究和灵芝应用领域取得了诸多成绩，本次论坛上杨教授从灵芝知识到临床应用、从灵芝药理到实验结果进行了多维度分析，专业的知识和精彩的分享刷新了更多人对灵芝的认知。
在讲解完灵芝保肝、护肾等诸多药理作用后，杨教授又对灵芝的核心成分灵芝酸（灵芝三萜）的作用进行了详细讲解，并分享了“灵芝酸改善脑缺血小鼠脑梗死体积和水肿程度”的实验结果和“灵芝酸减少海马神经元损伤”的实验结果。
同时提到，在当下疫情防控措施不断优化的形式下，每个人都要增强自身免疫，而灵芝及其孢子研制的保健食品都具有非常好的增强免疫力的作用。
山东第一医科大学苏延友教授
《灵芝产业的发展思路》
山东第一医科大学苏延友教授在《灵芝产业的发展思路》报告中指出，灵芝具有丰富的药理作用，其在提升免疫力、促进代谢平衡、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等13种疾病方面都有非常好的作用。同时还分享了不同灵芝栽培种植方式的特点，重点对创新的立体智能化栽培模式进行了分享，并对泰山灵芝产业化升级提出了宝贵建议。
此外，莅临专家对食药用菌在技术栽培、现状分析、未来发展等多角度进行了报告发言。
山东省食用菌产业技术体系首席专家
研究员 万鲁长
《山东食药用菌产业形势及泰山灵芝优质安全高效发展模式》
国家食用菌产业技术体系首席专家
上海农科院副院长、研究员 谭琦
《食用菌在树立大食物观中的作用》
食药用菌专家、研究员
国家食用菌产业技术体系泰安综合站站长安秀荣
《泰山赤灵芝种质资源创新及产品质量提升》
“泰山论菌”高端论坛的顺利召开，不仅将助力推动泰山食药用菌产业高质量发展，在当下这个特殊时期，通过专家的专业讲解，也让百姓大众在灵芝等食药用菌瑰宝中看到了增强免疫等诸多健康价值，期待灵芝等泰山食药用菌在健康效益和社会效益中创造更多惊喜。
